ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Сельдь под шубой с сыром

4 порции

60 минут

Сельдь под шубой с сыром — это вариация знаменитого русского салата, который стал неотъемлемой частью праздничного стола. Он родился в советское время, когда хозяйки искали способы сделать традиционные блюда еще вкуснее. Здесь привычные слои картофеля, свеклы и моркови соединяются с нежным тертым сыром, придающим блюду дополнительную кремовость и насыщенный вкус. Сельдь, пропитанная майонезом, приобретает мягкость и идеально сочетается с остальными ингредиентами. Легкая пикантность лука оттеняет сладость свеклы, а яйца добавляют воздушность. Этот салат не только радует глаз своим ярким видом, но и насыщает, оставаясь при этом нежным и гармоничным по вкусу. Идеально подходит для праздничного застолья, особенно в холодное время года, когда хочется чего-то уютного и сытного.

Сельдь под шубой с сыром
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
753.2ккал
Белки
40.6грамм
Жиры
52.6грамм
Углеводы
32.1грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Отварите картофель, свеклу и морковь, дайте остыть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 4 штуки
    2. Свекла: 2 штуки
    3. Морковь: 1 штука
  • 2

    Репчатый лук обдайте кипятком, натрите на мелкой терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 штука
  • 3

    Выложите слоями картофель, предварительно помяв, измельченную сельдь, тертый сыр и лук. Залейте майонезом. Затем выкладывайте следующие слои: яичный белок, потертый на крупной терке, тертые морковь и свеклу. Покройте тонким слоем майонеза и натертым на мелкой терке сыром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 4 штуки
    2. Сельдь: 2 штуки
    3. Сыр: 100 г
    4. Репчатый лук: 1 штука
    5. Майонез:  по вкусу
    6. Куриное яйцо: 3 штуки
    7. Морковь: 1 штука
    8. Свекла: 2 штуки
    9. Майонез:  по вкусу
    10. Сыр: 100 г