Салат с селедкой и яйцами
3 порции
40 минут
Салат с селедкой и яйцами — это классическое блюдо, которое сочетает в себе насыщенный вкус соленой рыбы и нежность яиц. Эта кулинарная находка, опубликованная в журнале «1000 советов кулинару», уверенно завоевала популярность благодаря своей простоте и универсальности. Салат идеально подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола, привнося в него нотки морского аромата и домашнего уюта.
1
Яйца отварить, листья салата и лук вымыть и обсушить.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Зеленый салат: 0.5 пучок
- Зеленый лук: 0.5 пучок
2
Мелко нарезать зеленый лук и листья салата.
- Зеленый салат: 0.5 пучок
- Зеленый лук: 0.5 пучок
3
Яйца очистить.
- Куриное яйцо: 3 штуки
4
Филе сельди нарезать.
- Солёная сельдь: 70 г
5
Яйца нарезать четвертинками.
- Куриное яйцо: 3 штуки
6
В салатник выложить нарезанную зелень, яйца и селедку.
- Зеленый салат: 0.5 пучок
- Зеленый лук: 0.5 пучок
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Солёная сельдь: 70 г
7
Для приготовления заправки смешать растительное масло, лимонный сок, добавить соль и перец, перемешать, заправить салат заправкой.
- Растительное масло: 3 столовые ложки
- Лимонный сок: 2 столовые ложки
- Соль: щепотка
- Молотый черный перец: щепотка
8
Салат можно перемешать или оставить в таком виде и сразу подавать.
9
Вкусный и пикантный салат из селедки и яиц готов.
