ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат с кукурузой и сухариками

1 порция

12 минут

Салат с кукурузой и сухариками — яркий представитель русской кухни, сочетающий простоту приготовления с насыщенным вкусом. Его корни уходят в домашнюю кухню, где хозяйки стремились создать питательные и быстрые блюда из доступных ингредиентов. Нежность свежего огурца и айсберга гармонично дополняет сладкую кукурузу, а пикантность буженины придает насыщенность. Хрустящие сухарики завершают композицию, создавая контраст текстур. Легкая заправка из майонеза, приправленная черным перцем и паприкой, делает вкус сбалансированным и выразительным. Такой салат идеально подойдет как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу, добавляя праздничности любому столу. Простой, но элегантный, он быстро становится любимым угощением в семьях, где ценят сочетание свежести и хруста.

Салат с кукурузой и сухариками
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
828.2ккал
Белки
27.3грамм
Жиры
56.2грамм
Углеводы
52.9грамм
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Огурец очистить от кожуры, нарезать небольшим кубиком и посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 170 г
    2. Морская соль:  по вкусу
  • Шаг 2

    2

    Айсберг некрупно порубить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Салат айсберг: 30 г
  • Шаг 3

    3

    Добавить к огурцу, заправить майонезом и приправить черным перцем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 170 г
    2. Майонез: 3 столовые ложки
    3. Молотый черный перец:  по вкусу
  • Шаг 4

    4

    Затем заправить кукурузой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированная кукуруза: 70 г
  • Шаг 5

    5

    Буженину нарезать небольшими кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Буженина: 100 г
  • Шаг 6

    6

    Хлеб нарезать так же.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белый хлеб: 60 г
  • Шаг 7

    7

    Отправить его на сухую раскаленную сковороду.

  • Шаг 8

    8

    Как только нижняя сторона подрумянится, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать. Убавить огонь до среднего. Обжаривать еще около 2 минут, периодически помешивая.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белый хлеб: 60 г
  • Шаг 9

    9

    Плоскую тарелку слегка присыпать паприкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паприка:  по вкусу
  • Шаг 10

    10

    Все готовые ингредиенты, кроме сухариков, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированная кукуруза: 70 г
    2. Салат айсберг: 30 г
    3. Огурцы: 170 г
    4. Буженина: 100 г
    5. Майонез: 3 столовые ложки
    6. Морская соль:  по вкусу
    7. Молотый черный перец:  по вкусу
    8. Паприка:  по вкусу
  • Шаг 11

    11

    Затем плотно утрамбовать салат в кулинарное кольцо, установленное на тарелке с паприкой, оставив 1,5 столовой ложки ингредиентов для украшения.

  • Шаг 12

    12

    Сверху выложить сухарики.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белый хлеб: 60 г
  • Шаг 13

    13

    Оставшиеся ингредиенты выложить сверху и аккуратно снять кольцо. Готово!