ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат с грибами, грушей, редисом и креветками в беконе

2 порции

20 минут

Этот изысканный салат представляет собой гармоничное сочетание нежных креветок, обжаренных в хрустящем беконе, и свежих ингредиентов, создающих богатый вкусовой букет. Груша добавляет легкую сладость, редис – пикантную свежесть, а шампиньоны – мягкость и глубину. Итальянские кулинарные традиции в этом блюде проявляются через использование оливкового масла и бальзамического уксуса, придающих салату утонченную кисло-сладкую ноту. Его можно подавать как легкую закуску или основное блюдо, а идеальное сочетание ингредиентов делает его великолепным выбором для праздничного ужина или романтического ужина. Это блюдо не только радует вкусовые рецепторы, но и впечатляет своим эстетичным видом, делая трапезу незабываемой.

Салат с грибами, грушей, редисом и креветками в беконе
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
672.2ккал
Белки
42.7грамм
Жиры
45.8грамм
Углеводы
23.8грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Промыть листья салата, обсушить и выложить на тарелки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Смесь салатных листьев: 120 г
  • 2

    Очистить грибы и нарезать ломтиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие шампиньоны: 6 штук
  • 3

    Нарезать тонкими ломтиками грушу, а редис - кружочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Груши: 1 штука
    2. Редис: 4 штуки
  • 4

    Соединить грибы, грушу и редис. Добавить кукурузу. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Перемешать и выложить на салатные листья.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие шампиньоны: 6 штук
    2. Груши: 1 штука
    3. Редис: 4 штуки
    4. Консервированная кукуруза: 50 г
    5. Соль:  по вкусу
    6. Молотый черный перец:  по вкусу
    7. Оливковое масло: 2 столовые ложки
    8. Бальзамический уксус: 1 столовая ложка
  • 5

    Креветки очистить, завернуть в ломтики бекона и обжарить на оливковом масле с рубленым укропом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Королевские креветки: 6 штук
    2. Бекон: 100 г
    3. Оливковое масло: 2 столовые ложки
    4. Укроп: 1 пучок
  • 6

    Выложить креветки на тарелки с салатом.