З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Торт «Муравейник»Русская кухня
Paella dish
Хлебный пудингБританская кухня
Paella dish
Масала-чайИндийская кухня
Paella dish
Торт «Сметанник»Советская кухня
Paella dish
Чак-чакТатарская кухня
Paella dish
Пшенная кашаРусская кухня

Салат из моркови с черносливом

4 порции

30 минут

Салат из моркови с черносливом — это нежное и изысканное блюдо украинской кухни, сочетающее сладость сочной моркови с насыщенным вкусом сушеного чернослива. Исторически этот салат часто подавался как легкое дополнение к основным блюдам, благодаря своему богатому витаминному составу. Чернослив придает салату мягкость и легкую фруктовую кислинку, которая гармонично сочетается с кремовой заправкой из сметаны и легкой сладостью сахара. Ароматные нотки свежей петрушки и укропа завершают вкус, добавляя свежести. Этот салат идеален как самостоятельное блюдо или гарнир, особенно к мясным и праздничным угощениям. Легкий, питательный и в то же время простой в приготовлении, он остается любимым в домашней кухне благодаря своей гармоничной текстуре и глубине вкуса.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
237.4
ккал
4g
грамм
7.9g
грамм
39.5g
грамм
Ингредиенты
4порции
Морковь
5 
шт.
Чернослив
160 
г
Сметана
200 
г
Сахар
1.5 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Петрушка
10 
г
Укроп
10 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Чернослив промыть, залить кипятком и оставить на 20 минут. Затем удалить из него косточки, мякоть мелко нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чернослив160 г
  • 2

    Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Добавить чернослив.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь5 штука
    2. Чернослив160 г
  • 3

    В сметану добавить сахар и соль. Заправить сметаной морковь с черносливом, выложить в салатницу, посыпать зеленью петрушки и укропа.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана200 г
    2. Сахар1.5 столовая ложка
    3. Соль по вкусу
    4. Петрушка10 г
    5. Укроп10 г

Похожие рецепты