Салат из копченой курицы с овощами
4 порции
30 минут
Салат из копченой курицы с овощами — это гармоничное сочетание свежести и пикантности. Этот рецепт восходит к европейской кухне, где ценят баланс вкусов и текстур. Сладкие помидоры и хрустящий красный перец придают яркость, а пекинская капуста добавляет легкость. Копченая курица вносит насыщенность и глубокий аромат, который подчеркнут чесночной майонезной заправкой. Твердый сыр дополняет блюдо нежной сливочностью, а сухарики со вкусом сыра придают хрустящую завершенность. Этот салат идеально подойдет как праздничное блюдо или легкий ужин, даря наслаждение каждому укусу. Перед подачей рекомендуется настоять его в холодильнике, чтобы все ингредиенты пропитались вкусами друг друга, создавая идеальную гармонию.
1
Тонко шинкуем пекинскую капусту.
- Пекинская капуста: 200 г
2
Кубиками режем помидоры и перец.
- Помидоры: 200 г
- Красный сладкий перец: 200 г
3
Очищаем окорочок от кожи и костей, режем кубиками.
- Куриные копчёные окорочка: 200 г
4
Трем сыр на мелкой терке.
- Тёртый твёрдый сыр: 50 г
5
Чеснок пропускаем через пресс.
- Чеснок: 2 зубчика
6
Смешиваем майонез с чесноком и сыром. По желанию перчим.
- Лёгкий майонез: 100 г
- Чеснок: 2 зубчика
- Тёртый твёрдый сыр: 50 г
7
Осторожно перемешиваем все ингредиенты с майонезной заправкой.
- Пекинская капуста: 200 г
- Помидоры: 200 г
- Красный сладкий перец: 200 г
- Куриные копчёные окорочка: 200 г
- Тёртый твёрдый сыр: 50 г
- Чеснок: 2 зубчика
- Лёгкий майонез: 100 г
8
Настаиваем в холодильнике полчаса.
9
Подаем с сухариками.
- Сухарики со вкусом сыра: 125 г
