ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из киноа, томатов и зелени

1 порция

30 минут

Салат из киноа, томатов и зелени — яркое воплощение средиземноморской кухни, наполненное свежестью и гармонией вкусов. Исторически, киноа является древним зерном инков, но его питательные свойства сделали его популярным во всем мире. В этом рецепте оно приобретает новый характер, впитывая аромат куриного бульона. Сочетание сочных томатов, свежей зелени и оливкового масла с легкой кислинкой лимона создаёт неповторимую палитру вкусов — свежую, насыщенную и освежающую. Такой салат идеально подходит как легкое блюдо на каждый день или освежающий гарнир к мясу или рыбе. Он не только питательный, но и визуально привлекательный, благодаря контрасту ярких ингредиентов. Прекрасный выбор для любителей здорового и вкусного питания!

Салат из киноа, томатов и зелени
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
445.1ккал
Белки
12.5грамм
Жиры
18.2грамм
Углеводы
52.7грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Киноа отварить в курином бульоне.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Киноа: 80 г
  • 2

    Помидоры очистить от семечек и нарезать среднего размера куски.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 150 г
  • 3

    Добавить мелкорубленую зелень, свежемолотый перец и заправить смесью оливкового масла и лимонного сока.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мята: 2 г
    2. Петрушка: 2 г
    3. Кинза: 2 г
    4. Лимонный сок: 10 мл
    5. Оливковое масло: 10 мл
  • 4

    Приятного аппетита!