ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из грейпфрута и авокадо со сливовым майонезом

4 порции

60 минут

Салат из грейпфрута и авокадо со сливовым майонезом — это изысканное блюдо с утонченным балансом сладости, кислинки и кремовой текстуры. Его корни уходят в европейскую кухню, где ценятся простые, но элегантные сочетания вкусов. Нежное авокадо дарит бархатистость, а сочный грейпфрут добавляет освежающую цитрусовую ноту. Особым штрихом становится соус из майонеза, сливового джема и лимонного сока, который подчеркивает глубину вкуса и придает блюду легкую фруктовую сладость. Этот салат не только радует глаз изысканным внешним видом, но и идеально подходит как легкая закуска или сопровождение к рыбным и мясным блюдам. Изысканный и освежающий, он станет украшением любого стола, удивляя гостей необычным сочетанием ингредиентов.

Салат из грейпфрута и авокадо со сливовым майонезом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
131.3ккал
Белки
1.6грамм
Жиры
7.2грамм
Углеводы
14.9грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Очистите авокадо и порежьте небольшими дольками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо: 1 штука
  • 2

    Очистите грейпфрут и аккуратно, острым ножом вырежьте сегменты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белые грейпфруты: 1 штука
  • 3

    На тарелку, чередуя, веером выложите авокадо и грейпфрут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо: 1 штука
    2. Белые грейпфруты: 1 штука
  • 4

    В миске смешайте майонез, сливовый джем и лимонный сок. По необходимости добавьте еще лимонного сока.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Постный майонез: 0.3 стакан
    2. Сливовый джем: 1 столовая ложка
    3. Лимонный сок: 0.5 чайная ложка
  • 5

    Полейте соусом салат, посолите и поперчите и сразу подавайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу
    2. Молотый черный перец:  по вкусу