Салат «Цезарь» с майонезом и грецкими орехами
4 порции
10 минут
Салат «Цезарь» с майонезом и грецкими орехами — это оригинальная интерпретация знаменитого американского блюда. Классический «Цезарь» появился в 1924 году благодаря итальянскому шефу Цезарю Кардини, но этот вариант приобретает новую текстурную насыщенность благодаря орехам и более кремовой заправке. Сочетание хрустящих сухариков, нежной курицы, свежего салата и пикантного сыра создает гармонию вкусов, а грецкие орехи добавляют легкую маслянистость и ореховую глубину. Этот салат идеально подходит как легкое, но питательное блюдо для ужина или праздничного стола. Майонез делает его более мягким и насыщенным, подчеркивая вкусовые оттенки ингредиентов. Простой в приготовлении, но элегантный на вкус, он станет прекрасным выбором для тех, кто любит классику с неожиданными акцентами.
1
Салат порвать руками. Твердый сыр нарезать мелкими кубиками. Грецкие орехи крупно порубить. Нарезать вареное мясо курицы.
- Сыр: 100 г
- Курица: 100 г
- Грецкие орехи: 100 г
- Зеленый салат: 1 пучок
2
Хлеб нарезать кубиками, обжарить или подсушить в духовке до золотистого цвета и хрустящего состояния.
- Белый хлеб: 100 г
3
Все смешать, заправить майонезом.
- Майонез: по вкусу