ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Морковный салат с сыром и яйцом

4 порции

15 минут

Морковный салат с сыром и яйцом — простое, но изысканное блюдо русской кухни, сочетающее свежесть овощей и насыщенность сыра. Этот салат часто подают на семейных застольях, где ценится его легкость и нежный вкус. Морковь придает сладковатую нотку, а чеснок добавляет пикантность, создавая гармоничный баланс. Яйца делают структуру более плотной, а майонез связывает ингредиенты, придавая им кремовую текстуру. Отлично подходит как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу и рыбе. Такой салат не только вкусен, но и полезен благодаря моркови, богатой витаминами. Его можно подать охлажденным, украсив зеленью или орехами для дополнительного аромата.

Морковный салат с сыром и яйцом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
294.2ккал
Белки
12.8грамм
Жиры
23.3грамм
Углеводы
7.8грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Подготовить ингредиенты.

  • Шаг 2

    2

    Яйца поставить вариться.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
  • Шаг 3

    3

    Морковь натереть на терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 2 штуки
  • Шаг 4

    4

    Натереть сыр и объединить его с морковью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Твёрдый сыр: 120 г
    2. Морковь: 2 штуки
  • Шаг 5

    5

    Чеснок очистить от шелухи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 1 штука
  • Шаг 6

    6

    Выдавить чеснок в салат с помощью чеснокодавилки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 1 штука
  • Шаг 7

    7

    Добавить в салат майонез.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез: 4 столовые ложки
  • Шаг 8

    8

    Перемешать ингредиенты.

  • Шаг 9

    9

    Яйца, сваренные вкрутую, очистить.

  • Шаг 10

    10

    Затем мелко нарезать яйца.

  • Шаг 11

    11

    Тщательно перемешать все ингредиенты, слегка поперчить и посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый черный перец:  по вкусу
    2. Соль:  по вкусу