ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Морковный салат «Оранжевое настроение»

2 порции

15 минут

Морковный салат «Оранжевое настроение» – это легкое, яркое и питательное блюдо, пробуждающее солнечные эмоции. В основе салата – хрустящая свежая морковь, гармонично сочетающаяся с сладкими нотами мандарина, кураги, фиников и изюма. Нежные кусочки грецкого ореха добавляют приятную текстуру, а освежающий лимонный сок придает легкую кислинку. Оливковое масло обогащает вкус, делая его более насыщенным. Этот салат – идеальный выбор для легкого перекуса или изысканного дополнения к основным блюдам. Его происхождение можно связать с европейской кухней, где ценят баланс натуральных вкусов и полезные ингредиенты. «Оранжевое настроение» идеально подходит для летних дней, когда хочется свежести и легкости, а его насыщенные цвета радуют глаз и поднимают настроение.

Морковный салат «Оранжевое настроение»
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
518.5ккал
Белки
8.1грамм
Жиры
25.8грамм
Углеводы
69.1грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Одну большую морковь нарезать тонкой длинной соломкой, сбрызнуть соком лимона, добавить сахарную пудру.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 1 штука
    2. Свежевыжатый лимонный сок: 1 чайная ложка
    3. Сахарная пудра: 1 столовая ложка
  • 2

    Снять с мандарина цедру, затем очистить фрукт и отделить от перегородок. Добавить к моркови.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цедра мандарина: 0.5 чайная ложка
    2. Мандарины: 1 штука
  • 3

    Курагу и финики нарезать. Все сухофрукты соединить с морковью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Курага: 5 штука
    2. Финики: 5 штука
  • 4

    Заправить салат оливковым маслом и посыпать измельченными грецкими орехами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло extra virgin: 1 столовая ложка
    2. Грецкие орехи: 10 штук