З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня
Paella dish
ФоршмакЕврейская кухня
Paella dish
ЛимонадЕвропейская кухня
Paella dish
Аджарские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Курица гунбаоКитайская кухня
Paella dish
КошиньяБразильская кухня

Капрезе с моцареллой буффало и зеленым базиликом

4 порции

10 минут

Капрезе с моцареллой буффало и зеленым базиликом — это настоящая ода итальянской гастрономии, воплощение простоты и элегантности. Корни этого блюда уходят в солнечный регион Кампания, где свежие продукты играют ключевую роль в кухне. Сочные томаты, нежный сыр моцарелла и ароматный зеленый базилик создают изысканное трио, которое дополняется тонким вкраплением оливкового масла extra virgin, соли и перца. Вкус капрезе — гармония свежести и нежности, в каждом кусочке чувствуется летняя легкость. Блюдо идеально подходит как самостоятельная закуска, освежающий салат или элегантное дополнение к средиземноморскому ужину. Легкость приготовления делает его любимым выбором для тех, кто ценит качество и натуральность. Капрезе — это не просто еда, а гастрономическое путешествие в Италию, где каждый ингредиент имеет свое значение.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
200
ккал
14.1g
грамм
18.2g
грамм
4.2g
грамм
Ингредиенты
4порции
Помидоры
4 
шт.
Сыр моцарелла буффало
2 
шт.
Крупная соль
 
по вкусу
Свежемолотый черный перец
 
по вкусу
Оливковое масло extra virgin
 
по вкусу
Зеленый базилик
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Порежьте помидоры и моцареллу на равные тонкие куски и выложите, чередуя на тарелки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры4 штуки
    2. Сыр моцарелла буффало2 штуки
  • 2

    Сверху посыпьте мелко нарезанным базиликом, щедро сбрызните хорошим оливковым маслом, посолите и поперчите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый базилик по вкусу
    2. Оливковое масло extra virgin по вкусу
    3. Крупная соль по вкусу
    4. Свежемолотый черный перец по вкусу

Похожие рецепты