З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Австралийский мясной пирогАвстралийская кухня
Paella dish
ОладьиРусская кухня
Paella dish
СевичеПеруанская кухня
Paella dish
Ангельский бисквитАмериканская кухня
Paella dish
Суточные щиРусская кухня
Paella dish
СамсаУзбекская кухня

Слоеный салат из свеклы и горбуши со сметаной

4 порции

15 минут

Слоеный салат из свеклы и горбуши со сметаной — это изысканное блюдо, сочетающее в себе насыщенность вкусов и нежную текстуру. Его корни уходят в европейскую кухню, где ценится баланс свежих и питательных ингредиентов. Яркая свекла придает сладковатую глубину, соленая фета добавляет мягкую кремовость, а консервированная горбуша — тонкую рыбную ноту. Слоеная структура позволяет вкусам гармонично переплетаться, создавая интересные ощущения при каждом укусе. Грецкие орехи завершают композицию легким хрустом, а укроп придает свежесть. Этот салат отлично подходит как праздничное угощение или необычное дополнение к ужину, а его эстетичный внешний вид делает его украшением стола.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
252.6
ккал
15.3g
грамм
18.3g
грамм
6.1g
грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    1 слой: отварить или запечь свеклу, натереть на терке, выложить в широкую невысокую форму.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свекла: 1 штука
  • 2

    Смешать сметану, укроп и соль. Распределить по вкусу на свекле.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана: 1 банка
    2. Укроп:  по вкусу
    3. Соль:  по вкусу
  • 3

    2 слой: натертая на терке фета. Можно заменить мягким сыром, подходящим по консистенции.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр фета: 100 г
  • 4

    3 слой: половина натертых на мелкой терке белков. Покрыть сметаной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
    2. Сметана: 1 банка
  • 5

    4 слой: покрошить горбушу. Покрыть сметаной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Горбуша консервированная в собственном соку: 100 г
    2. Сметана: 1 банка
  • 6

    5 слой: оставшиеся белки. По усмотрению покрыть сметаной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
    2. Сметана: 1 банка
  • 7

    6 слой: покрошить желтки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
  • 8

    7 слой: покрошить грецкие орехи. Украсить укропом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Грецкие орехи:  по вкусу
    2. Укроп:  по вкусу

Похожие рецепты

ГотовитьПросто - Слоеный салат из свеклы и горбуши со сметаной