Вегетарианская пицца с чеддером
6 порций
25 минут
Вегетарианская пицца с чеддером – это ароматное сочетание нежного фасолевого пюре, пикантного чили и сладкой кукурузы, которое идеально дополняется насыщенным вкусом сыра чеддер. Этот рецепт отражает современную европейскую кухню, где традиционные ингредиенты приобретают новый смысл. Сытная, но легкая, она идеально подходит для тех, кто ценит баланс вкусов и текстур. Запекаемая до золотистого цвета, пицца наполняет дом аппетитным ароматом и собирает всех за одним столом. Её можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить свежим салатом. Отличный вариант для дружеских вечеров и уютных семейных ужинов!
1
Слейте воду с фасоли и выложите ее в миску. Разомните в пюре при помощи вилки. Добавьте чили и перемешайте.
- Фасоль: 420 г
- Зеленый перец чили: 2 столовые ложки
2
Положите основу для пиццы на противень, а сверху распределите фасоль, оставив место по краям.
- Основа для пиццы: 1 штука
- Фасоль: 420 г
3
Посыпьте пиццу кукурузой, луков, меленым луком, помидорами и сыром чеддер.
- Консервированная кукуруза: 200 г
- Зеленый лук: 3 пучка
- Помидоры: 2 штуки
- Сыр чеддер: 1 стакан
4
Запекайте в течение 10-12 минут или пока сыр не растопится, а пицца не прогреется.
- Сыр чеддер: 1 стакан