Пицца с маслинами и маасдамом
4 порции
45 минут
Пицца с маслинами и маасдамом – это итальянское гастрономическое произведение, сочетающее нежный сыр маасдам, ароматные маслины и базилик. Тонкое тесто, приготовленное на дрожжах, придает хрустящую основу, а томатный соус насыщает вкус сочными оттенками. Маасдам дарит легкую сладость и сливочность, маслины – пикантность, а пармезан завершает блюдо богатым ароматом. Эта пицца особенно хороша для уютных семейных вечеров или дружеских встреч, создавая атмосферу итальянского праздника. Подавать ее можно с бокалом красного вина или освежающим лимонадом. Ее сбалансированный вкус делает ее универсальной – она подойдет и для тех, кто любит насыщенные сыры, и для поклонников классической средиземноморской кухни.
1
Смешайте муку и дрожжи.
- Пшеничная мука: 300 г
- Сухие дрожжи: 1 столовая ложка
2
Добавьте воду и замесите тесто, оставьте на 20 минут постоять.
- Вода: 1 стакан
3
Раскатайте тесто максимально тонко и выложите на противень.
4
Распределите томатный соус.
- Томатный соус: 2 столовые ложки
5
Выложите на пиццу маслины.
- Маслины без косточек: 100 г
6
Посыпьте маасдамом и базиликом.
- Сыр маасдам: 100 г
- Сушёный базилик: 1 чайная ложка
7
Поставьте в хорошо разогретую духовку примерно на 15 минут.
8
Посыпьте готовую горячую пиццу пармезаном.
- Тертый сыр пармезан: 50 г