З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Котлеты из говядиныСоветская кухня
Paella dish
Французское рагу КассулеФранцузская кухня
Paella dish
Кукурузный хлебАмериканская кухня
Paella dish
Мартышкин хлебАмериканская кухня
Paella dish
Фаршированные мидииТурецкая кухня
Paella dish
НаггетсыАмериканская кухня
Paella dish
ЭггногБританская кухня
Paella dish
Желтки святой ТерезыИспанская кухня
Paella dish
Киевский тортУкраинская кухня
Paella dish
Клюквенный морсРусская кухня

Жаркое по-домашнему (в мультиварке)

4 порции

60 минут

Жаркое по-домашнему — это традиционное блюдо европейской кухни, которое давно стало символом уюта и домашнего очага. Оно сочетает в себе нежность тушеной свинины, мягкость картофеля и насыщенный вкус овощей, пропитанных ароматом лаврового листа, сметаны и томатной пасты. Изначально жаркое готовили в печах, медленно томя ингредиенты, но с появлением мультиварки процесс стал проще и быстрее, сохраняя при этом всю глубину вкусов. Блюдо идеально подходит для семейных ужинов, согревая душу и создавая атмосферу домашнего тепла. Его насыщенный и слегка сливочный вкус отлично сочетается с свежим хлебом или соленьями, а нежное мясо буквально тает во рту. Это настоящий кулинарный уют в одной тарелке.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
466.6
ккал
34.9g
грамм
18.1g
грамм
43.8g
грамм
Ингредиенты
4порции
Свинина
600 
г
Картофель
8 
шт.
Морковь
1 
шт.
Репчатый лук
1 
шт.
Томатная паста
2 
ст.л.
Сметана
2 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Лавровый лист
2 
шт.
Растительное масло
1 
ст.л.
Вода
1 
ст.
Шаги приготовления
  • 1

    Сначала нарезать лук и морковь. Нарезать кубиками картофель. Мясо нарезать небольшими кусочкам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук1 штука
    2. Морковь1 штука
    3. Картофель8 штук
    4. Свинина600 г
  • 2

    В чашу мультиварки налить растительное масло и обжарить лук и морковь в режиме «Выпечка»15 минут с приоткрытой крышкой. Добавить мясо и пожарить до тех пор, пока оно не посветлеет. Периодически хорошо перемешивать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло1 столовая ложка
    2. Репчатый лук1 штука
    3. Морковь1 штука
    4. Свинина600 г
  • 3

    Добавить картофель и залить все водой, смешанной с томатной пастой и сметаной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель8 штук
    2. Вода1 стакан
    3. Томатная паста2 столовые ложки
    4. Сметана2 столовые ложки
  • 4

    Переключить на режим на «‎Тушение» и оставить на 1 час. По истечению времени перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу
    2. Молотый черный перец по вкусу
    3. Лавровый лист2 штуки

Похожие рецепты