ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Запеченная морковь

2 порции

40 минут

Запеченная морковь — это простое, но изысканное блюдо европейской кухни. Запекание придает моркови карамелизированный вкус, делая её сладковатой и насыщенной. Оливковое масло и бальзамический уксус добавляют тонкую пикантность, а тимьян и чеснок раскрывают аромат, создавая неповторимое сочетание. Это блюдо идеально подходит как гарнир к мясу или рыбе, но может быть подано и самостоятельно. Лёгкость приготовления и минимальный набор ингредиентов делают запеченную морковь универсальным рецептом для домашнего ужина или праздничного стола. Перед подачей морковь украшается свежей петрушкой, которая добавляет яркости и свежести вкусу.

Запеченная морковь
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
256.1ккал
Белки
3.1грамм
Жиры
20.3грамм
Углеводы
15грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Застелить противень бумагой для выпечки, смазать её оливковым маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 2 столовые ложки
  • 2

    Вымыть морковь, крупную разрезать пополам, выложить на противень.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 100 г
  • 3

    Полить овощи маслом и уксусом, приправить тимьяном и измельченным чесноком. Поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 2 столовые ложки
    2. Бальзамический уксус: 2 столовые ложки
    3. Тимьян: 1 чайная ложка
    4. Чеснок: 5 зубчик
    5. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 4

    Запекать при 190 градусах 15 - 20 минут.

  • 5

    Посыпать рубленной петрушкой перед подачей.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Петрушка: 1 пучок