ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Запеченная свинина, фаршированная яблоками

4 порции

60 минут

Запеченная свинина, фаршированная яблоками — это блюдо с богатой историей, уходящей корнями в традиции европейской кухни. Сочетание нежного мяса и фруктовой кислинки делает вкус необычайно гармоничным. Горчица добавляет пикантность, а запекание в фольге сохраняет сочность. Это блюдо подходит для праздничного стола, особенно зимой, когда аромат запеченного мяса наполняет дом уютом. Идеально сочетается с картофельным пюре или свежими овощами, а также бокалом красного вина. Оно не только радует гастрономические чувства, но и символизирует семейные традиции, когда еда объединяет за одним столом.

Запеченная свинина, фаршированная яблоками
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
166.9ккал
Белки
16.4грамм
Жиры
7.3грамм
Углеводы
9.1грамм
Ингредиенты
4порции
Горчица
4 
ст.л.
Яблоко
0.5 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Свинину (у меня была лопатка, но в идеале подойдет карбонат) обмазываем горчицей и убираем в холодильник минимум на час. Затем филейным ножом делаем надрезы и вставляем в каждый кармашек кусочек очищенного яблока.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свинина: 300 г
    2. Горчица: 4 столовые ложки
    3. Яблоко: 0.5 штука
  • 2

    Заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке при 200 градусах — 40 минут; в аэрогриле при 220 градусах — 1 час.