ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Запеченая курица с грибами

4 порции

35 минут

Запеченная курица с грибами — изысканное блюдо итальянской кухни, сочетающее нежное мясо, ароматные грибы и тягучий сыр моцарелла. Истоки этого рецепта можно найти в традициях Тосканы, где повара ценят простоту ингредиентов и богатство вкусов. Куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, дополняется насыщенным грибным соусом и тонкими ломтиками свежих грибов. Запекание придает блюду особую глубину вкуса, а сыр, расплавляясь, покрывает его аппетитной корочкой. Это блюдо идеально подходит для уютных семейных ужинов или романтического вечера, особенно если подать его с хрустящим зеленым салатом и бокалом белого вина. Запеченная курица с грибами — это гармония текстур и вкусов, простота приготовления и настоящая гастрономическая радость.

Запеченая курица с грибами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
500.3ккал
Белки
66.9грамм
Жиры
22.7грамм
Углеводы
6.5грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте духовку до 180 градусов.

  • 2

    Порежьте куриное филе на тонкие полоски. В сковороде разогрейте оливковое масло и жарьте мясо до золотистого цвета. Переложите в огнеупорную форму и посыпьте специями и солью по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 1 кг
    2. Оливковое масло: 2 столовые ложки
    3. Специи:  по вкусу
    4. Соль:  по вкусу
  • 3

    К курице налейте грибной суп и мелко нарезанные грибы. Все хорошо перемешайте. Сверху посыпьте моцареллой. Поставьте в духовку на 45 минут. Подавайте с зеленым салатом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированный грибной суп: 1 банка
    2. Свежие грибы: 300 г
    3. Сыр моцарелла: 100 г