Тефтели из индейки
2 порции
90 минут
Тефтели из индейки — это нежное и ароматное блюдо европейской кухни, которое сочетает сочность птицы с легкостью риса. Оно считается отличным выбором для тех, кто стремится к здоровому питанию, ведь индейка богата белком и имеет низкое содержание жира. Исторически тефтели появились как способ рационально использовать мясо, придавая ему особую мягкость и насыщенный вкус. Запеченные в духовке, они приобретают золотистую корочку, оставаясь сочными внутри. Их можно подавать с легким соусом, овощами или свежей зеленью, создавая идеальный баланс вкусов. Благодаря простоте приготовления и универсальности ингредиентов, эти тефтели легко впишутся в повседневное меню, радуя насыщенным и комфортным вкусом.
1
Отварить рис.
- Рис: 50 г
2
Через мясорубку прокрутить фарш из индейки.
- Филе индейки: 150 г
3
Все смешать, добавить яйцо и соль и перец по вкусу.
- Куриное яйцо: 1 штука
4
Поставить запекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 30–40 минут.
