З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня
Paella dish
Капуста по-грузинскиГрузинская кухня
Paella dish
КозинакиГрузинская кухня
Paella dish
Салат «Весенний»Советская кухня
Paella dish
Кокосовая сгущенка кайяМалайзийская кухня
Paella dish
Шопский салатБолгарская кухня
Paella dish
Тыквенный пирогАмериканская кухня
Paella dish
Овощное рагу «Капоната»Сицилийская кухня
Paella dish
Торт «Прага»Советская кухня

Стейк из говядины с овощами

4 порции

15 минут

Стейк из говядины с овощами — это воплощение мексиканской страсти к насыщенным ароматам и простоте приготовления. Говяжье филе, щедро приправленное солью и перцем, обжаривается на сливочном масле до золотистой корочки, сохраняя нежность внутри. Такое блюдо напоминает традиционные мексиканские способы приготовления мяса, где важна сочность и естественный вкус ингредиентов. Идеально сочетается с печеными овощами, свежими сальсами или острыми соусами, дополняя многогранные вкусовые оттенки. Этот стейк не просто сытное блюдо, но и символ дружеских застолий, ароматных ужинов и теплых бесед. Его готовят быстро, но едят с наслаждением, чувствуя каждую ноту вкуса, пропитанную богатством мексиканской кухни.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
274.2
ккал
18.6g
грамм
22.2g
грамм
0.1g
грамм
Ингредиенты
4порции
Сливочное масло
30 
г
Говяжье филе
400 
г
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Филе говядины с кусочками жира нарезать ломтиками по 2 см.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Говяжье филе400 г
  • 2

    Натереть стейки солью и черным перцем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу
    2. Молотый черный перец по вкусу
  • 3

    Растопить на сковороде сливочное масло и обжарить ломтики стейка по 3–4 минуты с каждой стороны.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло30 г
    2. Говяжье филе400 г

Похожие рецепты