ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Соте с сосиками

4 порции

15 минут

Соте с сосисками – это простой, но удивительно ароматный и насыщенный вкусами европейский рецепт. Сочетание румяных обжаренных сосисок, свежих помидоров, зеленого лука и базилика создаёт гармоничное блюдо, которое легко готовится и радует своим вкусом. Традиционно подобные блюда возникли как быстрый и сытный ужин, который можно приготовить всего за несколько минут. Благодаря специям и лавровому листу соте приобретает глубину вкуса, а базилик придаёт свежие, слегка пряные ноты. Это универсальное блюдо прекрасно сочетается с гарнирами, такими как картофельное пюре или рис, а также может быть самостоятельным легким ужином. Нежные кусочки сосисок пропитываются соками овощей, образуя аппетитную подливу, которая идеально сочетается с хрустящим хлебом.

Соте с сосиками
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
392.9ккал
Белки
14грамм
Жиры
34.4грамм
Углеводы
7грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Сосиски нарезать кружочками и обжарить на растительном масле, поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сосиски: 500 г
    2. Растительное масло: 2 столовые ложки
    3. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 2

    Помидоры нарезать дольками. Мелко нарезать лук и базилик.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 500 г
    2. Зеленый лук: 0.5 пучок
    3. Базилик: 0.5 пучок
  • 3

    К сосискам добавить лук, перемешивая, жарить 1–2 минуты. Положить помидоры и тушить 2–3 минуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук: 0.5 пучок
    2. Помидоры: 500 г
  • 4

    Базилик порубить. Соте посолить и поперчить, добавить базилик, тушить еще 1–2 минуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Базилик: 0.5 пучок
    2. Соль:  по вкусу
    3. Молотый черный перец:  по вкусу