ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат с копченым окороком

4 порции

15 минут

Салат с копченым окороком — это яркий представитель русской кухни, сочетание простых ингредиентов с насыщенным и глубоко приятным вкусом. Исторически копченый окорок использовался как способ сохранения мяса, а в этом рецепте он добавляет дымный аромат и нежную текстуру. Легкая сладость жареного лука гармонично дополняет мясо, а консервированный зеленый горошек вносит свежесть и мягкость. Заправленный майонезом, салат приобретает кремовую консистенцию, делая его идеально сбалансированным. Его подают как самостоятельное блюдо или гарнир к мясным угощениям, а насыщенный вкус делает его отличным выбором для праздничного стола или уютного семейного ужина. Простота приготовления сочетается с богатством вкусов, что делает этот салат незаменимой частью домашнего меню.

Салат с копченым окороком
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
458.8ккал
Белки
31грамм
Жиры
32грамм
Углеводы
12.9грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Луковицу порезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 головка
    2. Растительное масло:  по вкусу
  • 2

    Копченый свиной окорок порезать на небольшие кубики или полоски.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свиной окорок: 600 г
  • 3

    Смешать поджаренный лук и порезанное мясо. Добавить горошек, заправить майонезом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 головка
    2. Свиной окорок: 600 г
    3. Консервированный зеленый горошек: 1 банка
    4. Майонез:  по вкусу