З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Щи из свежей капустыРусская кухня
Paella dish
ВафлиСоветская кухня
Paella dish
Пирог «Тыквенник»Болгарская кухня
Paella dish
Китайский жареный рисКитайская кухня
Paella dish
БуйабесФранцузская кухня
Paella dish
Красный карриТайская кухня

Мясной шашлык в мультиварке

2 порции

60 минут

Мясной шашлык в мультиварке – это необычное сочетание традиционного блюда с современными технологиями приготовления. Хотя шашлык ассоциируется с огнем и ароматом дымка, этот рецепт предлагает мягкое, сочное мясо, приготовленное без лишних хлопот. Маринованный в уксусе с приправами, он приобретает пикантные нотки, а лук добавляет сладость и насыщенность. Благодаря мультиварке мясо томится, сохраняя всю свою нежность. Такой шашлык идеален для уютного домашнего ужина, когда хочется насладиться вкусом без сложных приготовлений. Это блюдо универсально – его можно подавать с зеленью, свежими овощами или лёгкими соусами, а также использовать как основу для более сложных мясных блюд. Хотя корни этого блюда уходят в классические методы жарки, его исполнение в мультиварке делает его доступным для каждого любителя хорошей кухни.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
516.7
ккал
48.9g
грамм
31g
грамм
12.5g
грамм
Ингредиенты
2порции
Мясо
500 
г
Репчатый лук
2 
шт.
Уксус
 
по вкусу
Приправы
 
по вкусу
Зелень
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Сначала мясо нужно замариновать. Но перед этим хорошо промыть, удалить жир и порезать на кусочки. Для того, чтобы мясо хорошо резалось на доске, можно его на 15 минут положить в горячую воду.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мясо500 г
  • 2

    Уложить порезанные кусочки в глубокую тарелку, добавить приправы, соль и перец по вкусу, залить уксусом и размешать. Можно немного помять рукой мясо, чтобы оно лучше пропиталось.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Приправы по вкусу
    2. Соль по вкусу
    3. Молотый черный перец по вкусу
    4. Уксус по вкусу
  • 3

    Сверху бросить нарезанный кольцами лук. Поставить в холодильник мариноваться на 2–3 часа.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук2 штуки
  • 4

    После этого переложить мясо и маринад в мультиварку. Программа Cake (Выпечка/Пирог/Кекс — 50 минут). Можно потом еще на 10 минут поставить на программу Cook (Готовить/Каша — работает до выкипания жидкости) — чтобы готовый шашлык немного потомился.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мясо500 г
    2. Репчатый лук2 штуки
    3. Уксус по вкусу
    4. Приправы по вкусу
    5. Соль по вкусу
    6. Молотый черный перец по вкусу

Похожие рецепты