З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Лимонный пирог с меренгойФранцузская кухня
Paella dish
Эклеры с заварным кремомФранцузская кухня
Paella dish
БигосПольская кухня
Paella dish
Яйца по-шотландскиШотландская кухня
Paella dish
СевичеПеруанская кухня
Paella dish
Узбекский лагманУзбекская кухня
Paella dish
Рижская ватрушкаЛатвийская кухня

Кускус с топпингом из черешни

1 порция

7 минут

Кускус с топпингом из черешни – это гармония вкусов, в которой воздушная крупа сочетается с сочными, карамелизированными ягодами. Это блюдо – творческое переосмысление традиционного кускуса, обогащенное нотками майорана и базилика, которые придают ему пикантную ароматность. Тонкий баланс соли и смеси перцев раскрывает глубину вкуса, а винный уксус добавляет нежную кислинку, подчеркивая сладость черешни. Кускус получается мягким и пушистым, а черешня дарит ему яркость и свежесть. Это идеальный вариант легкого, но изысканного ужина или гарнира, который можно подать как теплым, так и охлажденным. Он будет великолепен в сопровождении белого вина или травяного чая, а также подойдет для летнего пикника или праздничного стола.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
150.7
ккал
5g
грамм
0.7g
грамм
30.9g
грамм
Ингредиенты
1порция
Шаги приготовления
  • 1

    Кускус высыпать с глубокую емкость, добавить майоран и реган (красный базилик).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кускус0.5 стакан
    2. Сушёный майоран0.5 чайная ложка
    3. Сушёный базилик0.5 чайная ложка
  • 2

    Приправить смесью перцев.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Смесь молотых перцев по вкусу
  • 3

    Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морская соль по вкусу
  • 4

    Перемешать.

  • 5

    Залить кипятком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кипяток0.8 стакан
  • 6

    Накрыть крышкой или тарелкой на 4 минуты.

  • 7

    Черешню некрупно нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Черешня50 г
  • 8

    В разогретое на сковороде масло выложить черешню.

  • 9

    Через 3–4 минуты добавить винный уксус, перемешать и убавить огонь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Винный уксус0.5 чайная ложка
  • 10

    Через пару минут снять с огня.

  • 11

    Крупу взбить вилкой. По вкусу досолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морская соль по вкусу
  • 12

    Добавить черешню и перемешать. Готово!

    Необходимые ингредиенты:
    1. Черешня50 г

Похожие рецепты