Куриные крылышки гриль с чесноком
6 порций
30 минут
Куриные крылышки гриль с чесноком — это ароматное и пикантное блюдо, вдохновлённое мексиканской кухней. Его корни уходят в традиции южноамериканского гриля, где сочное мясо сочетается с яркими специями и острыми соусами. Крылышки, пропитанные маринадом из лимонного сока, майонеза и жгучего халапеньо, приобретают насыщенный вкус с легкой кислинкой и выразительной остротой. Приправленные чесночным порошком, паприкой и чёрным перцем, они раскрываются на гриле, приобретая хрустящую золотистую корочку и неповторимый аромат. Идеально подходят как для дружеских вечеров, так и для уютных семейных ужинов. Подаются с соусами и свежими овощами, придавая трапезе яркость и насыщенность.
1
Смешайте измельченный чеснок, лимонный сок, майонез и нарезанный кубиками перец халапеньо
- Чеснок: 6 зубчиков
- Лимонный сок: 1 стакан
- Майонез: 180 г
- Перец халапеньо: 6 штук
2
В большой миске натрите крылья чесночным порошком, паприкой и черным перцем
- Куриные крылья: 12 штук
- Паприка: 1 чайная ложка
- Молотый черный перец: 1 чайная ложка
3
Добавьте 3-4 ложки чесночного соуса к крыльям и оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут или больше
- Китайский острый соус: по вкусу
4
Обжаривайте крылья на гриле на среднем огне, примерно 20 минут, часто поливая чесночным соусом
- Китайский острый соус: по вкусу
