ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Куриные грудки в сметане и с грибами

4 порции

70 минут

Куриные грудки в сметане и с грибами – это уютное и насыщенное блюдо русской кухни, которое объединяет нежность курицы с насыщенным грибным ароматом. Сметана добавляет соусу мягкость и легкую кислинку, а паприка придаёт лёгкую пряность. Считается, что сочетание грибов и сметаны имеет глубокие корни в традиционной русской кухне, где молочные продукты часто использовались для создания насыщенных соусов. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или уютного застолья, его можно подавать с картофельным пюре или свежим хлебом, чтобы насладиться каждым оттенком вкуса. Запекание в духовке позволяет ингредиентам соединиться в гармонии, создавая нежную, сочную текстуру с богатым сливочным вкусом.

Куриные грудки в сметане и с грибами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
408.5ккал
Белки
61.7грамм
Жиры
13.5грамм
Углеводы
9.3грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Выложите курицу в неглубокую форму для запекания так, чтобы куски не перекрывали друг друга. Выложите сверху грибы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка: 4 штуки
    2. Грибы: 120 г
  • 2

    Смешайте в неразбавленном виде суп, шерри и сметану. Хорошо перемешайте. Вылейте на курицу, чтобы соус полностью покрыл ее.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Концентрированный грибной суп: 300 мл
    2. Вино: 0.5 стакан
    3. Сметана: 1 банка
  • 3

    Приправьте паприкой. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 1,5 часа.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паприка:  по вкусу