ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Котлеты из куриного фарша с зеленью

4 порции

30 минут

Котлеты из куриного фарша с зеленью – это нежное и сочное блюдо русской кухни, идеально подходящее для семейного ужина. Этот рецепт вобрал в себя традиции домашней кулинарии, где простые ингредиенты превращаются в настоящее гастрономическое удовольствие. Добавление петрушки придает котлетам свежий аромат и легкую пикантность, а сливочное масло делает их румяными и аппетитными. Эти котлеты можно подавать с картофельным пюре, гречневой кашей или свежими овощами, а также использовать в качестве основы для бургеров. Они прекрасно сочетаются с различными соусами – от классического сметанного до пикантного томатного. Простота приготовления и насыщенный вкус делают их любимым выбором для тех, кто ценит уютную домашнюю еду.

Котлеты из куриного фарша с зеленью
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
385.4ккал
Белки
25.2грамм
Жиры
28.2грамм
Углеводы
7.4грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Смешать в большой миске куриный фарш, яйцо, майонез и муку. Посолить и поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриный фарш: 500 г
    2. Куриное яйцо: 1 штука
    3. Майонез: 2 столовые ложки
    4. Пшеничная мука: 2 столовые ложки
    5. Соль:  по вкусу
    6. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 2

    Измельчить зелень петрушки и добавить к полученной смеси, хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Петрушка: 1 пучок
  • 3

    Массу выкладывать ложкой на сковородку с разогретым сливочным маслом и обжаривать с двух сторон под крышкой до золотистой корочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 50 г