Королевские креветки с базиликом в красном вине
4 порции
30 минут
Королевские креветки с базиликом в красном вине — это утонченное блюдо европейской кухни, которое сочетает в себе насыщенные ароматы и изысканный вкус. Креветки, обжаренные без масла, приобретают нежную текстуру, а чеснок придаёт им пикантность. Красное полусладкое вино добавляет легкие фруктовые нотки и глубокую насыщенность. Финальный штрих — свежий красный базилик, который дарит блюду свежесть и выразительность. Это идеальное угощение для романтического ужина или праздничного застолья, оно прекрасно сочетается с белым хлебом и легкими салатами. Такое блюдо не только радует вкусом, но и выглядит эффектно, словно изысканный ресторанный шедевр.
1
На раскаленную сковороду выкладываем креветки, обжариваем пять минут без масла, трем чеснок в сковороду на мелкой терке, 3 минуты обжариваем в чесноке, добавляем 100 грамм вина, накрываем крышкой, выпариваем вино.
- Королевские креветки: 200 г
- Чеснок: 1 зубчик
- Красное полусладкое вино: 100 мл
2
За пять минут до готовности добавить базилик и соль.
- Красный базилик: 1 пучок
- Соль: щепотка