ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Картофельные оладьи лорики с грибами и яйцом

2 порции

40 минут

Картофельные оладьи лорики с грибами и яйцом – это традиционное блюдо белорусской кухни, пропитанное деревенским уютом и простотой. Истоки рецепта уходят в глубокую историю, когда крестьяне стремились создать сытные и питательные блюда из доступных продуктов. Хрустящие снаружи, нежные внутри, оладьи насыщены ароматом лесных грибов, который прекрасно сочетается с мягким вкусом картофеля и легкой пикантностью черного перца. Сметана, подаваемая к оладьям, добавляет им легкости и бархатистой текстуры. Идеальны для завтрака или уютного семейного ужина, они хороши как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с свежими овощами. Приготовление не требует сложных техник, а результат неизменно радует – аппетитные, румяные оладьи станут украшением любого стола.

Картофельные оладьи лорики с грибами и яйцом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
375.6ккал
Белки
13.3грамм
Жиры
14.7грамм
Углеводы
54.9грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Очисти сырой картофель, натри на тёрке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 5 штука
  • 2

    Грибы мелко нарежь. (Подойдут любые)

    Необходимые ингредиенты:
    1. Грибы: 5 штука
  • 3

    Соедини грибы с картофелем, добавь сырое яйцо, поперчи, перемешай.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
    2. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 4

    Ложкой выложи массу на сковороду в виде оладьев с раскаленным растительным маслом. Обжарь с двух сторон, подавай со сметаной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло:  по вкусу
    2. Сметана 10%-ная: 1 банка