ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Картофель в духовке

4 порции

50 минут

Запечённый картофель — это классика французской кухни, известная своей простотой и невероятным вкусом. Этот рецепт сочетает в себе нежность картофеля с ароматными специями, создавая гармоничное блюдо с хрустящей золотистой корочкой. Куркума придаёт ему лёгкую пряность и солнечный оттенок, а оливковое масло делает текстуру бархатистой. Такое блюдо идеально подходит как гарнир к мясу или рыбе, а также может стать самостоятельным угощением. Французы обожают этот рецепт за его домашний уют и универсальность, ведь его можно подать как на семейный ужин, так и на праздничный стол. Испечённый до совершенства, картофель тает во рту, оставляя приятное послевкусие, и дарит настоящее гастрономическое наслаждение.

Картофель в духовке
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
342.8ккал
Белки
5.3грамм
Жиры
16.3грамм
Углеводы
46.7грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Картофель порезать на куски-лодочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 1 кг
  • 2

    Подсушить салфеткой.

  • 3

    Полить оливковым маслом, посыпать солью, перцем и куркумой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 3 столовые ложки
    2. Соль:  по вкусу
    3. Молотый черный перец:  по вкусу
    4. Куркума: 1 столовая ложка
  • 4

    Перемешать картофель руками, чтобы хорошо промазать маслом и специями.

  • 5

    Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Получается очень вкусно!