ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Гарнир тушеная капуста с сосисками

4 порции

30 минут

Тушеная капуста с сосисками – это сытный и простой гарнир, который глубоко укоренился в русской кухне. Он сочетает в себе нежность мягкой капусты, пикантность сосисок и легкую томатную кислинку кетчупа. Это блюдо напоминает о домашних обедах и уюте семейных застолий, а его вкус возвращает в детство, когда такая капуста была традиционной в школьных столовых. Приготовление требует минимум усилий: капуста тушится до желаемой мягкости, сосиски добавляют насыщенности, а специи и кетчуп дополняют композицию приятной пряностью. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к картофельным блюдам, создавая гармоничный и сбалансированный вкус. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают его любимым выбором для повседневного меню.

Гарнир тушеная капуста с сосисками
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
270.8ккал
Белки
14.6грамм
Жиры
15.4грамм
Углеводы
18.2грамм
Ингредиенты
4порции
Кетчуп
 
по вкусу
Специи
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Шинкуем капусту , отправляем ее в казан или огромную кастрюлю.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Капуста: 1.5 кг
  • 2

    Заливаем водичкой и все тушим.. всем нравится разная капуста - очень мягкая или чтоб хрустела чутка. я готовлю чтоб была как в школьной столовке - мягкая.

  • 3

    Далее нарезаем сосиски кружочками. их можно поджарить (на масле) а можно просто кинуть сразу в капусту.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сосиски: 6 штук
  • 4

    Заливаем кетчупом по вкусу. больше-меньше. готовим еще минут 5-7. и вуаля, выходит отличный гарнир под картошку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кетчуп:  по вкусу