ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Драники украинские со сметаной

4 порции

30 минут

Драники — это традиционное блюдо украинской кухни, с глубокими корнями в восточноевропейских традициях. Простые, но восхитительно ароматные, они представляют собой хрустящие картофельные лепешки, обжаренные до золотистой корочки. Их нежный вкус, дополненный кремовой сметаной, создает гармонию текстур и оттенков, даря тепло и уют каждому, кто их пробует. Это блюдо часто готовят в домашней обстановке, особенно в холодное время года, когда хочется чего-то сытного и согревающего. Подавать драники можно как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу или овощам. Их популярность объясняется доступностью ингредиентов и легкостью приготовления, что делает драники любимым лакомством во многих украинских семьях.

Драники украинские со сметаной
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
100ккал
Белки
2.5грамм
Жиры
0.5грамм
Углеводы
22.6грамм
Ингредиенты
4порции
Соль
 
по вкусу
Сметана
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Картофель очистить, потереть на мелкой терке. Добавить соль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 500 г
    2. Соль:  по вкусу
  • 2

    Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить картофель на сковороду, жарить до золотистой корочки с двух сторон. Подавать со сметаной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло:  по вкусу
    2. Картофель: 500 г
    3. Сметана:  по вкусу