ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Драники со сметаной

10 порций

30 минут

Драники со сметаной — это традиционное блюдо европейской кухни, особенно популярное в славянских странах. Простота приготовления и насыщенный вкус делают их фаворитом домашних обедов. Хрустящие снаружи и мягкие внутри, они напоминают картофельные оладьи, идеально сочетающиеся с нежной сметаной. История драников восходит к временам, когда картофель стал важной частью рациона. Они хороши не только как самостоятельное блюдо, но и как гарнир к мясу или овощам. Пряная корочка, полученная благодаря обжарке в масле, придает драникам аппетитную текстуру, а сметана смягчает вкус, делая его более гармоничным. Подавать их лучше горячими, чтобы насладиться всей палитрой вкусов.

Драники со сметаной
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
268ккал
Белки
3.2грамм
Жиры
17.9грамм
Углеводы
24.7грамм
Ингредиенты
10порций
Шаги приготовления
  • 1

    Картофель очистить, промыть, обсушить и натереть на терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 12 штук
  • 2

    Добавить муку, соль и перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 2 столовые ложки
    2. Соль:  по вкусу
  • 3

    Ложкой небольшими порциями выложить на сильно разогретую сковороду. Обжарить с обеих сторон и подавать к столу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 8 столовых ложек