Длиннозерный рис со свининой
4 порции
45 минут
Длиннозерный рис со свининой представляет собой сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежность мяса и легкость риса. Это угощение, вдохновленное традициями кулинарии, может быть отличным выбором как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Источник рецепта — книга «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», что подчеркивает его универсальность и популярность среди любителей вкусной и сытной еды.
1
Рис несколько раз промыть.
2
Довести до кипения 4 стакана воды, всыпать рис, посолить, добавить масло, перемешать и варить на слабом огне в течение 10 минут.
- Длиннозерный рис: 2 стакана
- Соль: по вкусу
- Сливочное масло: 2 столовые ложки
3
Свинину промыть, отварить и нарезать мелкими кусочками, посолить и поперчить.
- Свинина: 400 г
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
4
Кашу смешать со свининой, переложить в глиняный горшочек и готовить в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут.
5
Перед подачей к столу посыпать мелконарезанной зеленью петрушки.
- Петрушка: 1 пучок
