З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Рыба в солиМировая кухня
Paella dish
Торт «Муравейник»Русская кухня
Paella dish
НаггетсыАмериканская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
РасстегаиРусская кухня
Paella dish
Ланкаширский горшокБританская кухня
Paella dish
Торт «Сметанник»Советская кухня
Paella dish
Куриный суп с лапшойРусская кухня
Paella dish
Рыба под маринадомРусская кухня

Чечевица с орехом нутом и зеленью

2 порции

20 минут

Чечевица с орехом нутом и зеленью — это истинное олицетворение простоты и гармонии вкусов европейской кухни. Сытное и питательное блюдо объединяет нежность чечевицы, ореховую текстуру нута и свежесть зелени, создавая богатый, но сбалансированный вкус. Это блюдо идеально подходит для легкого, но питательного ужина или обеда. Его свежие ингредиенты сочетаются так, что каждая ложка приносит удовольствие — от мягкой чечевицы до хрустящей капусты и пикантности пармезана. Исторически бобовые были важной частью европейских традиционных рецептов, обеспечивая энергию и пользу. Это блюдо подчеркивает ценность простых продуктов, соединяя их с каплей оливкового масла и свежим лимонным соком для завершения гастрономической симфонии.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
407.1
ккал
10.8g
грамм
34g
грамм
16.4g
грамм
Ингредиенты
2порции
Чечевица
0.5 
ст.
Оливковое масло
3 
ст.л.
Шпинат
0.5 
пуч.
Краснокочанная капуста
0.3 
ст.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Помидоры черри
4 
шт.
Сыр пармезан
25 
г
Лимон
1 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Приготовить бобы в кастрюле среднего размера, воду хорошо посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу
    2. Чечевица0.5 стакан
  • 2

    Бобы должны хорошо приготовиться – 10-15 минут.

  • 3

    Отдельно на средней сковороде нагреть 1 ст.ложку масла, добавить зелень и помешивать до тех пор, пока она не станет ярко-зеленого цвета.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло3 столовые ложки
    2. Шпинат0.5 пучок
    3. Краснокочанная капуста0.3 стакан
  • 4

    Обязательно приправить солью и перцем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу
    2. Молотый черный перец по вкусу
  • 5

    Смешать готовую чечевицу с зеленью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чечевица0.5 стакан
    2. Шпинат0.5 пучок
  • 6

    Разложить по тарелкам, добавить помидоры, посыпать сыром и подлить лимонный сок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры черри4 штуки
    2. Сыр пармезан25 г
    3. Лимон1 штука

Похожие рецепты