ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Быстрая индейка карри

3 порции

40 минут

Быстрая индейка карри — это простое, но изысканное блюдо, сочетающее нежное мясо индейки с пряными нотами карри. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит насыщенный вкус и легкость приготовления. Индейка, пропитанная ароматом куркумы и сливочностью кефира, приобретает мягкость и нежность. Европейская кухня приняла восточные специи, добавив к ним знакомые продукты, создавая гармонию вкуса. Этот карри можно подавать с рисом или свежими овощами, он прекрасно дополняет обеденный стол, наполняя его теплом и уютом. Соус карри придает пикантность, а оливковое масло делает текстуру особенно приятной. Идеальный вариант для быстрого, но элегантного ужина.

Быстрая индейка карри
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
459.5ккал
Белки
24.4грамм
Жиры
38.4грамм
Углеводы
5.1грамм
Ингредиенты
3порции
Шаги приготовления
  • 1

    Мясо отделить от пленок, костей и прочего, нарезать на кубики, как для гуляша. Разогреть сковородку, обжарить мясо в течение 5 минут на оливковом масле, посыпав куркумой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Голень индейки: 2 штуки
    2. Куркума: 1 чайная ложка
    3. Оливковое масло: 3 столовые ложки
  • 2

    Влить кефир, перемешать и через 2 минуты добавить соус карри (можно найти в любом супермаркете). Посолить по вкусу. Тушить около 15 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кефир 3,2%-ный: 170 мл
    2. Соус карри: 2 столовые ложки
    3. Соль:  по вкусу