Вэйлу-чжуча
4 порции
45 минут
Вэйлу-чжуча — это традиционный китайский чай, сочетающий ароматный пуэр с нотками свежей мяты, лимона и сладковато-терпких ягод зизифуса. Этот напиток имеет глубокие корни в китайской чайной культуре, где пуэр известен своими тонизирующими и очищающими свойствами. Добавление зизифуса придаёт чаю мягкость и фруктовую сладость, а мята освежает вкус. Заваренный в термосе, он приобретает насыщенность и полноту. Вэйлу-чжуча идеально подходит для зимних вечеров, согревая тело и душу, а также для летней жары, даря ощущение прохлады. Он не только наслаждение для вкусовых рецепторов, но и полезный эликсир, благотворно влияющий на пищеварение и настроение.
1
Подпечь на огне ягоды зизифуса.
- Зизифус: 50 г
2
Погрузить их на дно 1,5–2-литрового термоса.
- Зизифус: 50 г
3
Отправить туда пуэр.
- Чай пуэр: 40 г
4
Следом положить мяту и лимон.
- Свежая мята: по вкусу
- Лимон: 2 куска
5
Залить кипятком и крепко закрыть на 30 минут.
- Кипяток: 2 л
