Веспер
1 порция
5 минут
Коктейль «Веспер» — это легендарный напиток, впервые упомянутый в романе Яна Флеминга о Джеймсе Бонде «Казино Рояль». Его изысканная рецептура сочетает джин, водку и сухой вермут, создавая крепкий, но утонченный вкус с цитрусовыми нотками. Напиток отличается бархатистостью и прохладным послевкусием, благодаря ледяному встряхиванию в шейкере. Лимонная цедра добавляет легкую горчинку и освежающий аромат, подчеркивая элегантность этого коктейля. Веспер идеально подходит для вечерних встреч, подчеркивая стиль и статус своего обладателя. Он словно воплощение смелости и изысканности — выбор тех, кто ценит идеальный баланс между силой и изяществом.
1
Влить в шейкер, заполненный на 2/3 льдом, джин, водку и сухой вермут (можно добавить кусочек лимонной цедры — для аромата) и хорошенько встряхнуть несколько раз.
- Джин: 65 мл
- Водка: 25 мл
- Сухой вермут: 10 мл
- Лёд: 200 г
- Лимон: 0.5 штука
2
Перелить коктейль через стрейнер (он же барное ситечко) в охлажденный коктейльный бокал «Мартини».
3
С половинки лимона срезать длинной лентой кожуру, вырезать из нее полоску шириной примерно в сантиметр и сбрызнуть коктейль соком цедры — достаточно ее немного скрутить. Получившуюся завитушку можно использовать в качестве украшения.
- Лимон: 0.5 штука
