ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Кофе-шейк Banana Republic
Кофе-шейк Banana RepublicЕвропейская кухня
Бейлис-кофе
Бейлис-кофеЕвропейская кухня
Раф-кофе
Раф-кофеЕвропейская кухня

Нью-Орлеанский кофе

4 порции

5 минут

Нью-Орлеанский кофе — это напиток, пропитанный духом американского Юга. Его история начинается в 19 веке, когда из-за дороговизны кофе жители Нового Орлеана стали добавлять в него цикорий, придавая напитку мягкую, ореховую сладость. Этот кофе обладает глубоким, насыщенным вкусом с легкими карамельными и шоколадными нотками, а цикорий добавляет землистую горчинку. Традиционно его подают с теплым молоком, создавая уютный, согревающий напиток, идеально подходящий для неспешного утра или отдыха после напряженного дня. Нью-Орлеанский кофе хорошо сочетается с французскими десертами, такими как круассаны или бенье, подчеркивая их воздушную текстуру и сладость. Это не просто кофе, а символ гостеприимства и теплых встреч, вбирающий в себя богатую культурную историю города, живущего в ритме джаза.

Нью-Орлеанский кофе
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
31.3ккал
Белки
1.8грамм
Жиры
2грамм
Углеводы
1.6грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Смешать молотый кофе с молотым цикорием.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый кофе: 3 столовые ложки
    2. Молотый цикорий: 1 столовая ложка
  • 2

    Сварить крепкий кофе.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый кофе: 3 столовые ложки
    2. Молотый цикорий: 1 столовая ложка
  • 3

    Пока готовится кофе подогреть молоко и кружки для напитка.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко: 100 мл
  • 4

    Разлить кофе по кружкам и добавить молоко.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый кофе: 3 столовые ложки
    2. Молотый цикорий: 1 столовая ложка
    3. Молоко: 100 мл