Кумыс с земляничным пюре
1 порция
15 минут
Кумыс с земляничным пюре — это утонченное сочетание традиционного степного напитка и лесного аромата спелых ягод. Кумыс, освежающий и слегка кисловатый, придаёт напитку бодрость, а земляника добавляет сладкие, солнечные нотки с легкой кислинкой. Истоки кумыса уходят в древность, когда он служил источником силы для кочевников, а земляника, собранная в тенистых лесах, издревле считалась символом нежности и свежести. Лед завершает композицию, превращая напиток в охлаждающий эликсир, идеально подходящий для летних дней. Это изысканный вариант привычного кумыса, который раскрывает новые грани его вкуса и делает дегустацию по-настоящему особенной.
1
Землянику промыть, вилкой примять в пюре.
- Земляника: 200 г
2
В стакан выложить лед, земляничное пюре, добавить целые ягоды для украшения и влить кумыс.
- Колотый лёд: 20 г
- Земляника: 200 г
- Кумыс: 200 мл
