Клюквенный сироп
4 порции
90 минут
Клюквенный сироп – традиционный финский ингредиент, наполненный яркими ягодными нотками и легкой кислинкой. Финны давно ценят клюкву за ее свежий вкус и полезные свойства, используя ее в соусах, напитках и десертах. Этот сироп обладает богатым ароматом и идеально подходит для добавления в чай, коктейли или в качестве дополнения к мороженому и блинам. Легкий в приготовлении, он сохраняет всю натуральную свежесть клюквы, превращая простые блюда в утонченное гастрономическое удовольствие.
Калорийность215.2ккал
Белки0.3грамм
Жиры0грамм
Углеводы54.1грамм
1
В сотейнике смешайте клюкву, сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, уменьшите огонь и варите, пока ягоды не начнут лопаться примерно 10 минут.
- Свежая клюква: 250 г
- Сахар: 1 стакан
- Вода: 1 стакан
2
Охладите и процедите через сито.
