Безалкогольный апельсиново-клюквенный пунш
10 порций
10 минут
Безалкогольный апельсиново-клюквенный пунш — это истинное воплощение зимнего уюта и теплоты. Этот ароматный напиток уходит корнями в европейские традиции приготовления согревающих пуншей, которые подавались на рождественских ярмарках и семейных встречах. Сочетание кислого клюквенного и сладкого апельсинового соков, дополненное нежной пряностью корицы, имбиря и мускатного ореха, создаёт богатый и многогранный вкус. Пунш идеально подходит для зимних вечеров, когда хочется насладиться чем-то согревающим и ароматным. Подавать его стоит горячим, украсив свежей клюквой, апельсиновыми кружочками и мятой. Он не только радует вкусом, но и наполняет дом волшебным ароматом праздника.
1
В двухлитровой кастрюле смешать свежевыжатые апельсиновый и клюквенный соки. Добавить воды, пряностей и и на сильном огне довести до кипения.
- Клюквенный сок: 3 стакана
- Апельсиновый сок: 3 стакана
- Вода: 0.8 стакан
- Молотая корица: 0.5 столовая ложка
- Молотый имбирь: 0.5 столовая ложка
- Молотый мускатный орех: щепотка
2
Убавить огонь до умеренного и варить еще 5 минут.
3
Разлить в стеклянные кружки, бросить в каждую по несколько ягод свежей клюквы, украсить нарезанными кружочками апельсина, листочками свежей мяты и подавать горячим.
- Апельсины: 2 штуки
- Свежая клюква: 100 г
- Мята: по вкусу
