Холодный ирландский кофе
1 порция
30 минут
Холодный ирландский кофе — это элегантный напиток, сочетающий насыщенный вкус крепкого черного кофе, сливочную мягкость и пряную нотку мускатного ореха. Исторически ирландский кофе появился в 1940-х годах как согревающий коктейль для путешественников, но его холодный вариант — освежающая интерпретация с добавлением льда. Виски придает напитку глубину и богатый аромат, а взбитые сливки создают нежное контрастное ощущение во вкусе. Он идеально подходит для летних вечеров, когда хочется насладиться бодрящим сочетанием кофе и крепкого алкоголя. Украшенный взбитыми сливками и щепоткой мускатного ореха, этот напиток не только радует вкусовые рецепторы, но и выглядит эстетично. Отличный выбор для тех, кто ценит гармонию вкусов и ирландские традиции.
1
В миске смешайте горячий кофе, сливки и сахар и перемешивайте, пока сахар не растворится. Слегка охладите.
- Чёрный кофе: 1 стакан
- Сахар: 1 чайная ложка
- Сливки: 0.3 стакан
2
В высокий бокал положите 1 столовую ложку взбитых сливок и залейте кофе. Добавьте лед и виски. Сверху украсьте взбитыми сливками и посыпьте мускатным орехом.
- Взбитые сливки: 2 столовые ложки
- Чёрный кофе: 1 стакан
- Лёд: 3 штуки
- Ирландский виски: 60 мл
- Взбитые сливки: 2 столовые ложки
- Молотый мускатный орех: по вкусу