Домашний сливочный ликер «Бейлис»
4 порции
20 минут
Домашний сливочный ликер «Бейлис» — это изысканный напиток, вдохновленный оригинальным ирландским ликером, известным своим мягким сливочным вкусом с оттенками кофе и ванили. Этот ликер, созданный на основе яичных желтков, сгущенного молока, сливок, сахара, растворимого кофе и водки, обладает насыщенным, бархатистым вкусом и тонким ароматом. Его традиционно употребляют как самостоятельный напиток, добавляют в кофе или коктейли для придания нежности и утонченности. Готовый ликер должен настояться в темном месте два дня, чтобы компоненты гармонично слились воедино, создавая идеальную текстуру. Напиток отлично подходит для уютных вечеров или праздничных застолий, даря ощущение тепла и комфорта. Наслаждайтесь этим шедевром ирландской кухни в кругу друзей или в уединенной обстановке.
1
Желтки взбить с сахаром, добавить сливки, сгущенку, кофе (растворить 3 чайные ложки кофе в стакане воды), водку.
- Яичный желток: 4 штуки
- Сахар: 1 стакан
- Сгущенное молоко: 0.5 банка
- Сливки: 200 г
- Растворимый кофе: 3 чайные ложки
- Водка: 1 л
- Вода: 1 стакан
2
Настаивать в темной посуде 2 дня.