Чай с красной смородиной, мятой и розмарином
2 порции
20 минут
Этот ароматный чай с красной смородиной, мятой и розмарином воплощает лучшие традиции европейской кухни, объединяя свежесть ягод, пряность трав и мягкость меда. Смородина, известная своими яркими кисло-сладкими нотками, в сочетании с зелёным чаем создаёт бодрящий и насыщенный вкус, а мята и розмарин добавляют тонкие травяные акценты. Напиток идеально подходит для уютных вечеров, помогает расслабиться и согреться. Исторически такие чаи использовались в европейских странах как средство для укрепления иммунитета и поддержания жизненного тонуса. Мед смягчает кислотность смородины, делая вкус гармоничным и приятным. Этот чай — не просто напиток, а маленькая церемония наслаждения и заботы о здоровье.
1
Красную смородину протереть через сито, сок отставить в сторону.
- Красная смородина: 0.5 стакан
2
Жмых растереть в ступке с мятой и розмарином.
- Красная смородина: 0.5 стакан
- Мята: 1 чайная ложка
- Розмарин: 1 чайная ложка
3
В чайнике заварить смесь трав со смородиной и дать настояться 10–15 минут.
- Мята: 1 чайная ложка
- Розмарин: 1 чайная ложка
- Зеленый чай: 0.5 чайная ложка
- Красная смородина: 0.5 стакан
4
Разлить в чашки, добавить смородиновый сок и мед.
- Красная смородина: 0.5 стакан
- Мед: 2 чайные ложки