Апельсиновый холодный чай
4 порции
5 минут
Апельсиновый холодный чай — освежающий напиток с ярким цитрусовым ароматом и тонкими нотками бергамота из чая Earl Grey. Исторически холодный чай появился в жарких странах как способ утолить жажду, а добавление апельсинового сока придает ему солнечное настроение. Напиток обладает гармоничным вкусом: терпкость чая мягко оттеняется сладостью апельсина и лёгкой сахарной сладостью. Он идеален для летних пикников, уютных посиделок на веранде или просто как бодрящий глоток свежести в жаркий день. Подаётся со льдом и украшенными апельсиновыми кружочками, создавая яркий и привлекательный вид. Апельсиновый холодный чай — это не просто напиток, а настоящее гастрономическое удовольствие, пробуждающее чувства и дарящее наслаждение.
1
Острым ножом срежьте цедру с апельсина кусочками.
- Апельсины: 1 штука
2
В миску насыпьте чай (или положите 12 пакетиков чая) и залейте кипятком. Накройте и оставьте на 3–5 минуты.
- Чай Earl Grey: 0.3 стакан
- Кипяток: 4 стакана
3
Процедите чай в большой графин и вмешайте апельсиновый сок и сахар. Влейте холодную воду и отправьте в холодильник на 2 часа.
- Апельсиновый сок: 0.8 стакан
- Сахар: 0.3 стакан
- Вода: 4 стакана
4
Подавайте со льдом, украсив кружками апельсина.
- Апельсины: 1 штука