Апельсиновая настойка
4 порции
30 минут
Апельсиновая настойка — изысканный напиток с ярким цитрусовым ароматом, обогащенный кофейными нотами. Этот уникальный рецепт берет истоки в традициях ароматных ликеров, где сладость и терпкость сливаются в идеальный баланс. В процессе настаивания водка впитывает эссенцию апельсина и кофейных зерен, создавая гармоничный букет вкусов. Напиток отличается глубиной и сложностью, раскрываясь слоями: сначала нежная свежесть апельсина, затем теплый кофейный оттенок. Идеален как дижестив после ужина или для создания оригинальных коктейлей. Подается охлажденным, украшенным листиками мяты и дольками свежего апельсина, придавая трапезе утонченность и шарм.
1
Вымойте большой апельсин. При помощи зубочистки воткните внутрь 60 кофейных зерен.
- Апельсины: 1 штука
- Обжареные зерна кофе: 60 штук
2
Опустите нашпигованный фрукт (кожуру не снимать!) в 3-литровую банку. Залейте 1 литром водки. Уберите в темное место. Настаивайте 30 дней.
- Апельсины: 1 штука
- Водка: 1 л
3
Подавайте с листиками мяты и дольками свежего апельсина.
- Апельсины: 1 штука