Стейк с кровью
1 порция
15 минут
Стейк с кровью, предлагаемый рестораном «Хищник Steaks & Burgers», представляет собой истинный кулинарный шедевр для любителей насыщенного вкуса. Этот мясной деликатес, приготовленный до идеального состояния, сохраняет свою сочность и нежность, благодаря чему каждый укус наполняет гурмана неповторимыми ощущениями. Стейк с кровью — это не просто мясо, это символ гастрономической традиции, восходящей к премиальным мясным кухням, где акцент делается на полноценное раскрытие натурального вкуса мяса. Такой стейк можно подать как изысканное блюдо на торжественном ужине или в кругу друзей, чтобы порадовать настоящими гурманскими удовольствиями.
1
Раскалить толстую чугунную сковороду.
2
Выложить сливочное масло.
- Сливочное масло: 20 г
3
Стейк посыпать морской солью с одной стороны и положить на сковороду.
- Морская соль: 2 г
- Мраморная говядина: 300 г
4
Жарить 3 минуты с одной стороны.
5
Затем перевернуть другой стороной и посолить.
- Морская соль: 2 г
6
Жарить еще 3 минуты.
7
Снять стейк с огня и завернуть в фольгу, дать полежать одну минуту.
8
Развернуть, поперчить с каждой стороны.
- Молотый черный перец: 3 г