«Беллини» с пюре из белых персиков
1 порция
10 минут
«Беллини» с пюре из белых персиков — это коктейль, который стал символом итальянского кулинарного искусства благодаря рецепту Джузеппе Чиприани. Этот освежающий напиток, обладающий нежным фруктовым вкусом, идеально сочетает в себе сладость персиков и игристость шампанского, создавая легкую и воздушную атмосферу. Уникальность «Беллини» заключается в его способности переносить вас в солнечную Италию, где этот коктейль традиционно подают на праздниках и торжествах, добавляя особый шарм любому событию.
1
Предварительно приготовить высокий бокал с тонкой ножкой, охладив его в морозилке.
2
В смесительный стакан отправить пюре из белых персиков.
- Персиковое пюре: 40 мл
3
Следом добавить ликер.
- Персиковый ликёр: 10 мл
4
Залить просекко.
- Просекко: 100 мл
5
Хорошо смешать все ингредиенты.
6
Достать бокал из морозилки.
7
Залить коктейль в бокал.
8
Подавать!